来看看税局的解答和先关文件规定：
一、《中央和国家机关会议费管理办法》（财行〔2016〕214号）第十四条：
会议费开支范围包括会议住宿费、伙食费、会议场地租金、交通费、文件印刷费、医药费等。
二、《财政部国家税务总局关于明确金融 房地产开发 教育辅助服务等增值税政策的通知》（财税〔2016〕140号）第十条：
宾馆、旅馆、旅社、度假村和其他经营性住宿场所提供会议场地及配套服务的活动，按照“会议展览服务”缴纳增值税。
三、湖北国税营改增问题答疑《酒店业纳税人提供会议服务，如何核算和开票》明确：
酒店业纳税人对提供会议服务中包含的餐饮服务、住宿服务收入，可一并按会议服务核算计税，开具增值税发票。
综上文件来看，会议过程中的用餐（伙食费），可以一并作为“会议费用”处理；既然属于会议费，自然也可一并开具增值税专用发票，依法予以抵扣。
温馨提示：
1、餐费并入会议费开票的前提，乃是“酒店确实提供了与会议有关的配套服务”。而如果酒店只管饭，不提供“会议配套服务”，则只能单独开具餐费发票，也就无法抵扣了；
2、如果酒店将会议费和餐费分别开具发票的，则餐费发票不得抵扣进项税。
3、“会议费”报销，不能紧靠一张发票，还需要其他的证据支持，比如会议照片、合同等。
